書籍「食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン」が
大好評の英国菓子研究家・砂古玉緒さんによる
英国菓子セミナーを開催！
いま大人気の英国菓子の第一人者、砂古玉緒さんによる
秋のスペシャルセミナーです。
トークショーと調理デモンストレーションを
お楽しみいただいた後、紅茶と
デモで作り方を学んだお菓子でティータイム。
砂古さんがテーブルを回り、質問もお受けいたします。
終了後は書籍へのサイン会も！
セミナーは、午前の部、午後の部の2部制で開催。
ご都合のよいほうにお申込みください。
調理デモンストレーションでは、著書「食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン」でも人気の以下3点を、調理のコツをわかりやすく解説していただきながら
作っていただきます。
・クイーンエリザベスケーキ
・ダブルチョコレートスコーン
・ロンドンのスコーン
ティータイムでは以下2点のお菓子と、美味しい紅茶をサーブ。
・クイーンエリザベスケーキ
・ダブルチョコレートスコーン
お土産は、以下を予定しています。
・ローフケーキ（カット） 1種
・スコーン 2種
・ビスケット 1種
・ショートブレッド 1種
・ルピシア紅茶（ティーバッグアソート） 2種
・書籍未掲載のレシピカード 1点
どんな種類のお菓子が入っているか、ぜひ当日をお楽しみに！
＊調理デモやティータイムのお菓子、お土産の内容は多少変更になる可能性があります。
■セミナー概要
イベント名：砂古玉緒さん英国菓子スペシャルセミナー
◆日時：2023年10月28日（土）
午前の部 10時30分～12時30分（受付開始 10時）
午後の部 14時30分～16時30分（受付開始 14時）
◆場所：東京飯田橋 角川第1本社2階ホール
https://group.kadokawa.co.jp/location/iidabashi01.html
◆登壇者：砂古玉緒（英国菓子研究家）
◆タイムスケジュール：
【午前の部】
10:00 開場
10:30-11:00 トークショー「英国のティールーム事情」（スライド上映あり）
11:00-11:30 調理デモンストレーション3点
11:30-12:00 ティータイム（お菓子2種と紅茶サーブ）
12:00-12:30 サイン会（新刊のみ。お手持ちのもの、または当日会場でも販売）
【午後の部】
14:00 開場
14:30-15:00 トークショー「英国のティールーム事情」（スライド上映あり）
15:00-15:30 調理デモンストレーション3点
15:30-16:00 ティータイム（お菓子2種と紅茶サーブ）
16:00-16:30 サイン会（新刊のみ。お手持ちのもの、または当日会場でも販売）
◆参加費用 7,700円（税込）
※お申込みは先着順となります。お席には限りがございますのでお早目にお申込みください。
※開場時間前にお待ちいただく場所がございませんので、お時間に合わせてご来場ください。
※開場、終了時間が若干前後する可能性があります。
※タイムスケジュール、内容は多少変更になる可能性があります。
※サイン会でのサインは、最新刊『食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン』のみと
させていただきます。お手持ちのものをお持ちいただくほか、当日会場で販売いたします。
販売は現金のみとさせていただきます。
■登壇者プロフィール
・砂古 玉緒（さこ・たまお）
英国菓子研究家、英国菓子教室主宰。イギリス在住のべ10年の間に英国菓子と料理の研究製作を開始。2012年、イギリスの著名なコンテスト「国際オリジナルマーマレード賞」でシルバーメダルW受賞。2016年「イギリスの家庭料理」でグルマン世界料理本大賞グランプリ受賞。イギリスの伝統菓子、地方菓子、アフタヌーンティーのお菓子製作指導に加え、講演会など多方面で活躍中。NHK「グレーテルのかまど」、朝の連続テレビ小説「マッサン」で料理・菓子の製作監修を行う。
■チケット
◆会場参加チケット【先着販売申込】
7,700円（税込、午前の部、午後の部共通）
※お座席は抽選で指定させていただきます。当日受付にてお伝えします。
※チケットは先着申し込み制になります。
席数に限りがございますので、お早目にお申込みください。
■会場
◆東京都千代田区富士見2-13-3 角川第1本社ビル2階（地図）
最寄駅：
JR中央線・総武線
「飯田橋駅」 西口より徒歩3分
東京メトロ 有楽町線・南北線・都営地下鉄 大江戸線
「飯田橋駅」 B2a・B3出口より徒歩4分
東京メトロ 東西線
「飯田橋駅」 A4出口より徒歩5分
東京メトロ 東西線・半蔵門線・都営地下鉄 新宿線
「九段下駅」 1出口より徒歩7分５分
◆書籍情報
書名：食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン
著者：砂古玉緒
発売日：2023年５月２日
定価：1,760円（本体1,600円＋税）
発行：株式会社KADOKAWA
