※チケット全席完売していましたが2席追加可能となりましたので追加席発売いたします。先着となりますのでご参加希望の方はお早めに!
来年1月6日に道場先生が93歳の誕生日を迎えます。
そこで次回のイベントではそれをお祝いしながら、先生にはこれまでの料理人人生を振り返ってもらい、今までの思い出の名料理を一気に披露してもらうことにしました。
19歳までいた故郷金沢の味、28歳で初めて料理長を任された赤坂『常磐家』で早くも外連味と揶揄された料理、40歳で銀座に『ろくさん亭』を開業すると、いよいよ和食の異端児との勇名を馳せた逸品。そして1993年の62歳、『料理の鉄人』がスタートし、世の中に知らしめた新作の数々。
それぞれの時代、日本料理に革命を起こした品々をいま振り返る・・・
1月19日は道場六三郎の人生を目撃出来るまたとない機会となります。
【概要】
日程:1月19日(金)
開場:11時30分
開演:12時00分
東京都中央区銀座6-9-9かねまつビル8階
参加費:3万円(税込3万3千円)
※ドリンク別途当日払い
※チケット購入時にLivePocket側に利用手数料(5%)が発生します。
定員:56名