【アフリカってどうなってるの?というあなたに】
アフリカと聞くとどんなイメージでしょうか?紛争?貧困?変な部族?感染症?
確かにそういうネガティブな面が有名になりがちですが決してそれが全てではありません。
アフリカは「発展」しています!
【ガーナの食文化に貢献するための養鶏場】
私は去年からガーナのンコランザという村で養鶏場を作っております。
それは何故かというと単純で、需要が高いのに供給が少ないからです。
また卵は食の幅を豊かにするのに欠かせないものだと思っております。
今皆様が日本で生活していて、卵を直接間接問わず食べない日はありますでしょうか??
現在は設備投資を進めています。水源であるボアホール(井戸)を作るために
クラウドファンディングもさせていただきました。
ひとまずは目標として2000羽を飼い、
ガーナの食文化に貢献して行きたいと思っております!
【ガーナの話&ガーナ名物を食す!】
今回でガーナで私が実際に見て来たこと学んだことを精一杯お話しさせていただきます。またガーナ名物フフもご一緒にいただけます!ガーナに行った気になれるかも!??
以下イベント詳細です。クラウドファンディングを支援していただいた方はもちろん、今回初めて知った方、皆様大歓迎でございます!宜しくお願いいたします!
【日時】6月22日(木) 19時30分〜22時 途中入退場可
【場所】多国籍レストランyinega(渋谷駅から徒歩7分)http://yinega.wixsite.com/yinega
【参加費】
・3000円(ガーナ名物フフ 他とドリンク 定員40名)
【当日】
・一時間ほどスライドを使って活動報告、
その後フフ含むアフリカ料理を楽しみながら皆様と交流できればと思います!
※当日会場内を記念に撮影いたします。