クリスチャン・ビネールの来日を記念して、クリスチャンと一緒に彼が愛情を込めて造ったワインをアルザスの郷土料理と共に楽しむスペシャルパーティーを開催いたします。
※こちらは第二部（16:00～18:30）のチケット販売ページです。
日時 ： 2017年4月23日（日）16:00～18:30（受付開始：15:30）
会場 ： Cafe 104.5
東京都千代田区神田淡路町2-101 ワテラスタワー2F
料金 ： 8,000円（税込、会場内での飲食代を含みます）
クリスチャン・ビネールについて
Domaine Binner（ドメーヌ・ビネール）は1770年からアルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihr（ダメルシュウィール）でワイン造りを行っています。醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代は化学肥料がもてはやされた頃でした。その時代にも頑なに一貫して無農薬の農業を続けました。まわりの人に変わっていると散々言われても、このスタイルを一貫して守り続けた造り手です。収穫も手作業で行っているため、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。アルザスでは決して大きな生産者ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーヴの中１つとってもうかがえます。まず古いヴィンテージのワインが数多くストックとして残っており、そのアイテムの多さにカーヴ内の地図が存在する程なのです。
Binner家のワインの味わいはウルトラ自然で、一度飲めば誰もが忘れることが出来ない程の印象的な香りや厚み、そしてエレガンスさを備えています。
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【第二部】La fête de Christian ～アルザス郷土料理と共に～
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イベント概要
INFORMATION
日 程
2017/4/23(日)
開場日時 15:30 開演日時 16:00 終演日時 18:30
会 場
販売元
注意事項
※ワインの試飲がございます。お車、自転車、バイクでのご来場はお断りいたします。
※20歳未満の方のご入場はお断り申し上げます。
※定員に達し次第、チケットの販売を終了いたしますのでご了承ください。
※チケットの払い戻しはお受けいたしかねます。何卒ご了承ください。
※当日はイベントスタッフもワインと料理を楽しませていただきます。ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。
※20歳未満の方のご入場はお断り申し上げます。
※定員に達し次第、チケットの販売を終了いたしますのでご了承ください。
※チケットの払い戻しはお受けいたしかねます。何卒ご了承ください。
※当日はイベントスタッフもワインと料理を楽しませていただきます。ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。
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・QRコードチケットは1人1枚必要です、事前にご用意ください
・QRコードが表示された画面、もしくは画面を印刷したものを入場時にご提示ください
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