GingerGarden ✕ 古澤里紗 コラボアフタヌーンティー を記念して
9/9(土) 9/18(月祝) の2日間限定でふーりー来店イベントを開催します。
※こちらは 9/18(月祝) の予約ページになります。
↓9/9(土)の予約はこちら
ふーりーとお話しながら一緒に素敵なティータイムを過ごしましょ♡
【アフタヌーンティーの最後にはふーりーとお客様でツーショット撮影有り】
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♡French girly raspberry afternoon tea♡ふーりーコラボアフタヌーンティー♡
9/9(土) 9/18(月祝) の2日間限定でふーりー来店イベントを開催します。
※こちらは 9/18(月祝) の予約ページになります。
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https://t.livepocket.jp/e/kbrmi
ふーりーとお話しながら一緒に素敵なティータイムを過ごしましょ♡
【アフタヌーンティーの最後にはふーりーとお客様でツーショット撮影有り】
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♡French girly raspberry afternoon tea♡ふーりーコラボアフタヌーンティー♡
今回はフレンチガーリーな世界。ピンクとシャビーホワイトの大人可愛い世界にラズベリーがたっぷりあしらわれた美味しくて女の子の大好きがぎゅっと凝縮されたアフタヌーンティーです。
住所非公開、会員制のスイーツバー Constellationの
小北晃大シェフとスーパースイーツクリエイター川村尚人シェフがスイーツとセイボリー全監修。繊細で可愛く美しいアフタヌーンティーに仕上げていただきました。
◆メニュー
ラズベリーローズパフェ付きアフタヌーンティー
見た目にも美しい、ラズベリーをふんだんに使ったチーズフロマージュクリームの甘酸っぱく濃厚な大満足のパフェがついた贅沢なアフタヌーンティー。
*ラズベリーパフェ
ラズベリーソース レモンのジュレ フレッシュのラズベリー べリーのクリーム クランブル ジェノワーズ(スポンジ) バニラアイス フロマージュのクリーム
*マカロンケーキ フランボワーズにバラ風味のバタークリームとベリーのジュレ
*薔薇のクッキーサンド フィアンティーヌを練り込んだサブレにガナッシュをサンド
*マカロン
ベリーとバニラの2色のマカロン
*いちごのムースタルト
バニラのタルトの上にいちごの軽いムース
*ルリジューズ
フランスの超定番菓子“ルリジューズ”かわいいベビーピンクなルリジューズ中はたっぷりのバニ ラのクリーム
*サラダ ベーコンと玉ねぎの入ったヴェリーヌポテトサラダ
*キッシュ ベーコンにほうれん草、マッシュルームが入ったオーソドックスなキッシュ
*キノコのスープ マッシュルーム、しめじ、舞茸、3種のきのこのスープ
*スコーン オーソドックスなシンプルなスコーン
