［※本講座は、3/31に開催したセミナーの再配信です］
第2の人生は“好き”なことでお店を作って、楽しく働いて稼ぎたい！
フルーツ大福人気の仕掛け人、『弁才天』創業者 大野淳平さんが、
人気店を作る必勝法をお伝えします。
人生100年時代、定年後はどんな生き方・働き方をしますか？
職場の再雇用はなんだか居づらい…いまから転職も難しそう…
どうせなら人生の半分は自分の“好きなことを仕事”にして、
やりがいある充実した毎日を過ごせたら理想ですよね。
50歳、まだまだ仕事も身体も現役のうちに、
将来を見据えて何がやりたいか考えてみる、
そして1歩踏み出してみることが次につながります。
本講座では“好き”を活かして人気店を作る起業の必勝法をお伝えします。
超人気店「覚王山フルーツ大福『弁才天』」の創業者大野淳平さんが、
コロナ禍においても成長を続け、数十億円の価値あるお店にどう育てたのか、
「トレンドを作るな、老舗を作れ」など目からウロコの発想法を語ります。
弁才天に加え、人気カレーパン店、某百貨店の手土産フロアなど
多くのコンサルティングを手掛け話題にしてきた
価値あるマーケティング＆ブランディング手法を特別公開！
また、現在、大野淳平さんによる開業ゼミ
【４か月で人生が変わる開業ゼミ】
"好き"を活かして人気店を作る講座
の受講者を募集中です。（詳しくはこちら）
本セミナーをきっかけにカフェやスイーツショップ開業を
本格的に実現したい方は、ぜひご注目ください。
【講演内容】
（１）アイデア創出方法／「良い店」とはどんな店か？
（２）「自分の店を持ちたい」という夢に潜む落とし穴
（３）ブランディングと物件の考え方
【講師】
大野 淳平
覚王山フルーツ大福『弁才天』創業者。1988年、名古屋市天白区生まれ。明治大学英米文学科を卒業後、友達の父親の会社に入社するも、その自由さから「社会不適合者」の烙印を押されて退職。その後、広告代理店に入社したが、ここでも「コンプライアンス違反」と言われやむなく独立。PR業でフリーランスに。クライアントワークの傍ら、古着屋や立ち飲み屋など趣味（好き）を仕事に店を作っていった結果、フルーツ大福に辿り着き2020年日経トレンディー地方発ヒット大賞受賞。フルーツ大福ブームの火付け役としてTVや雑誌、SNSなど多数メディアに出演する中、創業から1年半で保有株式を数十億円のバリュエーションで売却したことでも話題となった。その他、カフェ・カレーパンなど人気飲食店や、百貨店の手土産フロアのプロデュース、大学の特別講師、ラジオパーソナリティなど幅広く活躍。
【日時】
2023年4月24日（月）20:00〜20:45
（オンライン配信／Zoom ウェビナー）
※見逃し配信あり
【視聴方法】
・本セミナーは、「Zoomウェビナー」を使ったオンライン配信です。
・開催日当日午前までに、お申し込み時にご記入いただいたメールアドレスに参加者限定のURLとパスコードをお送りいたしますのでそちらからご参加ください。
・ご参加にあたり、Zoomの会員登録（無料）が必要です。必ず事前にお手持ちのパソコンやスマートフォンに、Zoomアプリのインストールおよび会員登録をお願いいたします。
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・視聴URLは19:45（予定）よりオープンいたします。本配信は20:00（予定）からになります。開始時刻の前に音響や画面の見え方などのご確認をお願いいたします。
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