【出演】塩崎省吾(焼きそば名店探訪録の管理人、『ソース焼きそばの謎』著者)
【ゲスト】熊谷真菜(日本コナモン協会 会長)
話題の書籍『ソース焼きそばの謎』刊行記念イベントin大阪!
著者・塩崎省吾さんは「焼きそば名店探訪録」の管理人でもあり、
日本全国の焼きそばを食べまくる、まさに焼きそばマニア。
そんな塩崎さんと、ゲストに日本コナモン協会会長の熊谷真菜さんをお招きして、
このうえない座組みで「焼きそば」を追求するスペシャルイベントです。
ソース焼きそばから見える過去〜現在の食文化や「焼きそば」そのものの魅力、各地の焼きそば事情...etc
いざ、めくるめく「焼きそば」の世界へ!