【スペントグレイン Presents JAPAN BREW EXPO 2025】開催概要
JAPAN BREWERS CUP 2025 審査会開催期間中に「JAPAN BREW EXPO 2025」を初開催します。イベント対象者はブルワリー経営者やブルワー、新規開業予定者など。醸造機器のサプライヤーや原料メーカーなどの出展企業と、現役のビール職人が直接に商談できるクラフトビールに特化した新しい展示会です。
現在、日本のクラフトブルワリー数は800箇所を超え、今も増加傾向にあります。これから開業を検討している事業者にとっても絶好の情報収集の場となると考えております。 日本のクラフトビール産業の発展と成長を図る展示会となっておりますので是非ご来場ください。
※関係者全て参加費無料です。登録は必須となっておりますので、是非ご登録ください。
《開催日時》
2025年2月5日(水) 10:00～17:00
2025年2月6日(木) 10:00～17:00
《参加対象者》
クラフトビール醸造関係者限定
１）ブルワリー経営者
２）ブルワリー勤務（ブルワー）
３）ブルワリー勤務（ブルワー以外の職種）
４）ビール以外の酒類製造業（日本酒・焼酎・ワイン・ウイスキー・ジンなど）
５）清涼飲料水製造業
６）食品製造業
７）次回「JAPAN BREW EXPO 2026」出展に興味のある企業
８）ブルワリー新規開業予定者
９）クラフトビール飲食店企業
１０）その他クラフトビール関連企業
※一般の方は、ご入場いただけません。
《入場料》
無料（事前登録制、参加日指定チケット制）
※一般の方を対象に3000円の当日券販売を行います。
《開催場所》
横浜ハンマーヘッドCIQホール
《出展企業一覧》
株式会社スペントグレイン
Rahr Malting Co.（片岡物産株式会社）
コトブキテクレックス株式会社
株式会社DREAMBEER
川口精機株式会社
株式会社キタマ
カウボーイクラフト株式会社
Evergreen Imports
サントリーマーケティング＆コマース株式会社
株式会社野澤組
株式会社アストラ
Best Beer Japan 株式会社
株式会社イ－・エ－・ティ－
Freestyle Hops（株式会社ナガノトレーディング）
大西商事株式会社
《ブルワーカンファレンス》※参加費無料
2月5日（水）
13:00 ブルワーカンファレンス①【FIRESTONE WALKER BREWING ブルーマスター・Matt Brynildson氏によるセミナー「バレルエイジビールの醸造メソッド」（仮）】
14:00 ブルワーカンファレンス②【MONKISH BREWING オーナーブルワー・Henry Nguyen氏、Topa Topa Brewing オーナーブルワー・Casey Harris氏登壇トークセッション（仮）】
2月6日（木）
13:00 ブルワーカンファレンス①【RAHR MALTING Ashton Lewis氏によるセミナー「製麦と醸造の観点から見た北米産大麦・麦芽」】
14:00 ブルワーカンファレンス②【スペントグレイン presents「一問一答、あなたのお悩みお答えします」登壇者：鈴木諒、永石卓宏、大庭陸、池内琢郎、浪岡安則他】
《タイムスケジュール》
10:00 JAPAN BREW EXPO 2025 OPEN
13:00 ブルワーカンファレンス①【FIRESTONE WALKER BREWING ブルーマスター・Matt Brynildson氏によるセミナー「バレルエイジビールの醸造メソッド」（仮）】
14:00 ブルワーカンファレンス②【MONKISH BREWING オーナーブルワー・Henry Nguyen氏、Topa Topa Brewing オーナーブルワー・Casey Harris氏登壇トークセッション（仮）】
17:00 JAPAN BREW EXPO 2025 CLOSE
19:00～21:00 WELCOMEパーティー（審査会打ち上げ）※審査員・カンファレンス参加者・エキスポ出展者全員参加いただけます。
10:00 JAPAN BREW EXPO 2025 OPEN
13:00 ブルワーカンファレンス①【RAHR MALTING Ashton Lewis氏によるセミナー「製麦と醸造の観点から見た北米産大麦・麦芽」】
14:00 ブルワーカンファレンス②【スペントグレイン presents「一問一答、あなたのお悩みお答えします」登壇者：鈴木諒、永石卓宏、大庭陸、池内琢郎、浪岡安則他】
17:00 JAPAN BREW EXPO 2025 CLOSE
《主催・運営》
主催：JAPAN BREWERS CUP 実行委員会
共催：新港ふ頭客船ターミナル株式会社
協賛：株式会社スペントグレイン他
運営：横浜ベイブルーイング株式会社
