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カレーの寺子屋~おいしいカレーをめぐる5本の授業~

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カレーの寺子屋~おいしいカレーをめぐる5本の授業~

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イベント概要

INFORMATION

出演者

日 程

2023/7/21(金)

開場 18:00  開演 19:00 

会 場

梅田Lateral (大阪府)

大阪府大阪府大阪市北区堂山町10-11

会場Map・アクセス方法はこちら

販売元

観覧:前売 ¥2,500/当日¥3,000(会場では試食カレー付き!)

【出演】
水野仁輔(語り手)、トミナガ&カワイ(聞き手)

20年以上、150冊以上のカレー本を作り続けてきた水野仁輔さんが書籍制作の裏話を通して物作りについて考えるラジオ番組「カレーの寺子屋」の出張公開収録版!
今年の新刊5冊(『ハーブカレー』『スパイスを極める』『カレーのレシピ大図鑑』『最強カレー道』『カレーの学校レシピ』)を一挙に紹介! 内容を解説し、5つの角度から“おいしいカレー”について探ります。テクニック満載のトークライブ。メモ帳とペン必須です。
当日は、ハーブカレーの提供も予定。

■水野仁輔(みずのじんすけ)
AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。
カレーに関する著書は60冊以上。世界を旅するフィールドワークを通じて、「カレーとはなにか?」を探求し続けている。
「カレーの学校」の校長を務め、本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。
http://www.airspice.jp/

チケット販売情報

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先着販売受付

受付日時

2023/5/22(月) 14:26 〜 2023/7/21(金) 00:00

販売終了

全自由席

料  金

¥2,500

購入枚数

会員登録が必要です

※要1オーダー¥500以上
※入場はLivePocket整理番号順→当店HP予約→当日の順となります。
※システムの都合上、お客様のご都合による返金キャンセルには対応致しかねます。ご了承の上ご購入くださいませ。

入場方法(QRコードチケット)
・QRコードチケットは1人1枚必要です、事前にご用意ください
・QRコードが表示された画面、もしくは画面を印刷したものを入場時にご提示ください

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