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・日時： 2020年1月18日(土) 11：30 ～16：00 (受付は15分前)
(1) 中国 11：30 ～13：30 (2) ベトナム 14：00 ～16：00
・定員： 各回 30名
・参加費：各回 500円
・場所： C terrace (グランフロント大阪北館 ナレッジキャピタル 5F)
詳細はこちら⇒
◎お問合せ先：(公財) 大阪国際交流センター tel: 06-6773-8989
※食品アレルギーをお持ちの方は、必ずお問合せください。
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☆MENU☆
(1) 中国 － 手作り水餃子 数種類
（2）ベトナム － NEM RAN(揚げ春巻き)／BANH TET CHIEN(ちまきを揚げたもの)
♪こんな方におススメ♪
・多文化交流に興味がある
・多国籍な食材の使い方を知りたい
・自分で多国籍料理を作りたい
・子どもに色んな文化を体験してほしい
・ 旧正月文化を知りたい
★当日スケジュール★
・受付 （開始15分前から）
・イベント開始
・文化紹介のプレゼンテーション （20分～30分程度）
・準備／調理開始 （30分～45分程度）
・試食タイム （30分程度）
・後片付け（10分程度）
・終了
※イベントの進行状況により開始と終了時刻が多少前後する可能性がございますので、
ご了承くださいませ。
● 持ち物
・エプロン
・手拭きタオル
・三角巾 または 髪留め
【財団・事業紹介】
（公財）大阪国際交流センターでは、地域に暮らす外国人で、自身の文化を伝える趣味や特技を活かし、プログラム（文化交流を目的としたイベント・講座等）を実施する人を「達人」と名づけ、多文化共生の担い手として活躍できるよう応援をしています。
・主催： (公財) 大阪国際交流センター
・助成： (一財) 自治体国際化協会「多文化共生のまちづくり促進事業」
