【応援講習会概要】
第7回 モンディアル・デュ・パン日本代表選考で見事優勝し、日本代表としてフランス本大会に出場することになった『大澤 秀一 シェフ』の応援講習会を開催いたします。
第7回 モンディアル・デュ・パン日本代表選考で見事優勝し、日本代表としてフランス本大会に出場することになった『大澤 秀一 シェフ』の応援講習会を開催いたします。
大澤選手自らの実演をはじめ、講師にレ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン理事の『井上 克哉 シェフ（オーヴェルニュ）』と『坂田 隆敏 シェフ（パン工房 フルニエ）』をお迎えして、代表選考会で披露したパンを中心に製パンの講習会を開催いたします。
また昼食には、アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン理事達によるスペシャルランチをご用意いたします。
また昼食には、アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン理事達によるスペシャルランチをご用意いたします。
講習会終了後、同会場内にて大澤選手を応援する懇親会を開催致しますので、是非お誘いあわせの上ご参加くださいます様お願い申し上げます。
【応援講習会詳細】
日時：令和元年7月23日（火曜日） 10:00〜16:00まで ＊受付9時30分より
場所：ツジキカイ 堂島ラボ （大阪市北区堂島浜2-2-28）
電話：06-6348-3611
参加費：会員6,000円
＊レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン会員、リテイルベーカリー協同組合
一般8,000円
＊当日会場でお支払いください
昼食：アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン理事達によるスペシャルランチをご用意いたします。
定員：60名 申し込み多数の場合は定員になり次第締め切らせていただきます。
駐車場：同会場ビル地下に有料駐車場がございます。
【懇親会】
日時：17:00〜19:00
場所：同会場
参加費：6,000円 ＊懇親会のみ参加も歓迎いたします。
